❶ Zucchini: Sammensetning, Nyttige Og Medisinske Egenskaper

❶ Zucchini: Sammensetning, Nyttige Og Medisinske Egenskaper
❶ Zucchini: Sammensetning, Nyttige Og Medisinske Egenskaper

Video: ❶ Zucchini: Sammensetning, Nyttige Og Medisinske Egenskaper

Video: ❶ Zucchini: Sammensetning, Nyttige Og Medisinske Egenskaper
Video: le pouvoir du gingembre (Astuce Aimée) 2024, Mars
Anonim
Zucchini: sammensetning, nyttige og medisinske egenskaper
Zucchini: sammensetning, nyttige og medisinske egenskaper

Zucchini er en plante av gresskarfamilien. Den ble brakt til Europa fra den nye verden og ble dyrket i nesten to århundrer utelukkende til dekorative formål, men siden det attende århundre har den blitt en av de mest populære blant gartnere i mange land. Sted: Sted:

For det første på grunn av sin smak og høye utbytte. Zucchini-retter kan dekorere ethvert bord - både hverdagslig og festlig.

For det andre fordi det er en veldig nyttig plante. Zucchini (spesielt unge) er rike på B-vitaminer, sporstoffer - først og fremst kalium, jern, magnesium og kalsium. I tillegg inneholder zucchini masse en mengde pektiner, karoten, askorbinsyre (vitamin C).

For det tredje er zucchini en av de laveste kalori matvarene. 100 gram zucchini inneholder bare rundt 20 kilokalorier, noe som gjør dem gode til et kosthold. I tillegg, noe som er viktig, blir de veldig lett absorbert av kroppen, lagret godt, praktisk talt uten å miste nyttige nyttige egenskaper.

Zucchini brukes ikke bare til rent kulinariske formål, men også til medisinske formål. På grunn av deres sammensetning, bidrar de til rask eliminering av "overflødig" væske og salt fra kroppen. Ernæringseksperter anbefaler å ta med retter fra courgette i kostholdet for ulike sykdommer i mage-tarmkanalen, hjerte, lever. Utskillelse av salter fra kroppen har en gunstig effekt på menneskelige ledd, og hjelper til med å behandle leddgikt. Og courgetteens evne til å fjerne overflødig væske fra kroppen gjør dem til et uunnværlig middel for nedsatt nyrefunksjon. Zucchini er også flott for å normalisere og rense tarmene. De brukes også til medisinske og kosmetiske formål: revet masse tjener som et anti-cellulittmiddel, til å bleke og forynge huden … Som du kan se, er det få planter som kan skryte av et slikt sett med nyttige egenskaper!

Det må huskes at de mest nyttige er relativt små, ennå ikke modne, zucchini, 20-25 centimeter lange. For å bevare deres helbredende egenskaper så mye som mulig, bør varmebehandling av courgette minimeres.

Anbefalt: