❶ Aubergine: Hva Er Nyttig, Sammensetning Og Egenskaper

❶ Aubergine: Hva Er Nyttig, Sammensetning Og Egenskaper
❶ Aubergine: Hva Er Nyttig, Sammensetning Og Egenskaper

Video: ❶ Aubergine: Hva Er Nyttig, Sammensetning Og Egenskaper

Video: ❶ Aubergine: Hva Er Nyttig, Sammensetning Og Egenskaper
Video: БАКЛАЖАНЫ рецепт ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ | Как Вкусно Приготовить Баклажаны| Eggplant Recipe, How to Cook 2024, Mars
Anonim
Aubergine: hva er nyttig, sammensetning og egenskaper
Aubergine: hva er nyttig, sammensetning og egenskaper

Aubergine er en veldig sunn og deilig grønnsak hjemmehørende i India og Kina. Du må lære å velge det riktig for å få mest mulig ut av det. Kjøp unge og umodne auberginer. Huden deres skal være glatt, tynn og fri for brune flekker. Kok og spis denne grønnsaken så ofte som mulig, og du vil gi uvurderlige fordeler for helsen din. Sted: Sted:

Aubergine inneholder mange sporstoffer, vitaminer, organiske syrer, pektin og biologisk aktive stoffer. Denne fantastiske grønnsaken kan stekes, stues, marineres, tørkes, fryses, hermetiseres og kokes til deilig kaviar. Bare husk å suge den skiver auberginen i saltet vann før du steker. Dette vil fjerne bitterheten. Da må den skylles godt.

På grunn av det høye kaliuminnholdet har aubergine en gunstig effekt på hjertets og blodkarens arbeid. Hjelper med å fjerne kolesterol og overflødig væske fra kroppen. Dermed hjelper det å bekjempe ødem og kolesterolplakk i karene.

Aubergine har en positiv effekt på aktiviteten i nyrene og urinveiene. Hjelper med å eliminere urinsyre og salter. Denne grønnsaken er indikert for urinsyregikt og urolithiasis.

Denne verdifulle grønnsaken inneholder mye fiber, kostfiber og organiske syrer som er fordelaktig for fordøyelsen. Disse gunstige stoffene hjelper til med å stimulere magesekresjon og intestinal peristaltikk. Aubergine er inkludert i kostholdsmenyen for kronisk gastritt, dysbiose og behandling av forstoppelse. I tillegg er det en lav-kalori grønnsak. Det kan trygt spises av mennesker som sliter med overflødig vekt.

Mottak av aubergine er indikert for leversykdommer og kronisk hepatitt. Det fremmer galleutskillelse.

Aubergine inneholder niacin. På grunn av dette kan de hjelpe deg med å slutte å røyke. Å spise dem daglig kan erstatte nikotinplasteret og redusere ubehaget ved å slutte med sigaretter.

Auberginer brukes også til brannskader. Kompresser er laget av rå grønnsaker på de berørte områdene i huden. Saften til denne grønnsaken har antibiotisk aktivitet.

Husk å ikke spise overmodne auberginer! Slike frukter kan inneholde og akkumulere giftige alkaloider som er helsefarlige.

Anbefalt: