❶ Kosthold Mot Hypertensjon. Oppskrifter / Anmeldelser, Resultater, Oppskrifter, Kontraindikasjoner, Effekt, Fordeler Og Ulemper. Hvor Mye Kan Du Tilbakestille

Innholdsfortegnelse:

❶ Kosthold Mot Hypertensjon. Oppskrifter / Anmeldelser, Resultater, Oppskrifter, Kontraindikasjoner, Effekt, Fordeler Og Ulemper. Hvor Mye Kan Du Tilbakestille
❶ Kosthold Mot Hypertensjon. Oppskrifter / Anmeldelser, Resultater, Oppskrifter, Kontraindikasjoner, Effekt, Fordeler Og Ulemper. Hvor Mye Kan Du Tilbakestille

Video: ❶ Kosthold Mot Hypertensjon. Oppskrifter / Anmeldelser, Resultater, Oppskrifter, Kontraindikasjoner, Effekt, Fordeler Og Ulemper. Hvor Mye Kan Du Tilbakestille

Video: ❶ Kosthold Mot Hypertensjon. Oppskrifter / Anmeldelser, Resultater, Oppskrifter, Kontraindikasjoner, Effekt, Fordeler Og Ulemper. Hvor Mye Kan Du Tilbakestille
Video: Høyt blodtrykk 2024, Mars
Anonim
Kosthold for hypertensjon. Oppskriftene
Kosthold for hypertensjon. Oppskriftene

Hypertensjon er en sykdom i det kardiovaskulære systemet, som manifesterer seg i en økning i blodtrykket og kan være ledsaget av åreforkalkning. Etter å ha dukket opp en gang, vedvarer hypertensjon hele livet, selv om det kanskje ikke vises utad på lenge. Mangel på behandling fører til forskjellige hjertesykdommer, hjerneslag. Blodtrykket ditt kan reguleres ved å følge med på vekten din, trene, spise sunn og næringsrik mat, begrense alkohol- og sigarettforbruk og ta medisiner som er foreskrevet av legen din. I denne artikkelen vil kvinnesiden JustLady fortelle deg om kostholdet for hypertensjon og de grunnleggende prinsippene for ernæring for denne plagen. Sted: Sted:

Et kosthold er spesielt viktig for hypertensjon, hvis en feit person lider av høyt blodtrykk. I følge medisinsk forskning øker hver kilo overflødig vekt trykket med 1 mm Hg. Derfor bør riktig kostholdsernæring i dette tilfellet ikke bare normalisere blodtrykket, men også bidra til vekttap. Fastende og strenge dietter er kontraindisert for hypertensive pasienter, den viktigste oppmerksomheten rettes mot å redusere kaloriinntaket ved å redusere fettinnholdet.

Kosthold for hypertensjon: mat

Kostholdet for hypertensjon ekskluderer følgende matvarer

- mat med høyt koffeininnhold (kaffe, sterk te);

- krydret, salt mat, røkt kjøtt, krydret retter;

- mat med mye fett, innmat;

- kaker, bakverk med smørkrem;

- alkoholholdige drinker

Bordsalt er den største fienden for hypertensive pasienter. Personer som lider av høyt blodtrykk kan ikke konsumere mer enn 5 g salt per dag, og i tilfelle forverring, utelukk det fra kostholdet helt. Minst en tredjedel av fettene som konsumeres av hypertensive pasienter, bør være vegetabilske oljer, det anbefalte daglige væskeinntaket er 1-1,2 liter per dag.

Et kosthold for hypertensjon må nødvendigvis inkludere mat:

- lite fettvarianter av fisk og kjøtt;

- melk og fermenterte melkeprodukter (med lavt fettinnhold);

- hirse, bokhvete, havregryn;

- supper (for det meste vegetarisk, meieriprodukter og frukt);

- frukt og grønnsaker, rå og kokt;

- mat rik på magnesium og kalium (aprikoser, tørkede aprikoser, epler)

diett for hypertensjon
diett for hypertensjon

Som et unntak er det lov å koke supper basert på magert kjøtt to ganger i uken. Hvitløk er et veldig godt profylaktisk middel for hypertensjon; det kan brukes i mat i hvilken som helst form - rå, tørket og syltet. Det hjelper til med å eliminere kolesterol fra kroppen, forbedrer fordøyelsessystemets og hjertets funksjon. Et kosthold for hypertensjon må nødvendigvis inkludere sitroner og grapefrukt - vitamin C, inneholdt i sitrusfrukter, styrker veggene i blodkarene. Å spise fersk grønnsaksjuice, spesielt gulrøtter og spinat, fungerer også som et utmerket forebyggende og terapeutisk middel.

En viktig betingelse for ernæring av hypertensive pasienter er moderasjon i maten. Mat som konsumeres i løpet av dagen, skal deles i 5-6 måltider, middagen skal være lett og senest to timer før sengetid. Behovet for søte retter kan tilfredsstilles med fruktkremer, gelé, gele og bærkompotter. Som et vitamintilskudd er rå juice, avkok av hvetekli og rosenufter perfekte.

Kosthold mot hypertensjon, oppskrifter

Når du tilbereder kostholdsmåltider, er det viktig å følge de grunnleggende ernæringsreglene som er nevnt ovenfor: unngå fet mat, konserveringsmidler, krydder og mye salt. Kvinnesiden JustLady vil gi flere oppskrifter og anbefalinger, basert på hvilke du uavhengig kan utvikle en sunn og velsmakende meny.

1. Lett fiskesuppe. Kok opp 2 L vann, tilsett terningkast poteter, løk, gulrøtter og vasket ris i en kjele, la koke i 20 minutter. Mos en boks hermetisk saury eller makrell i din egen juice med en gaffel, tilsett i en kasserolle, la koke i ytterligere 10 minutter. Helt til slutt legger du et laurbærblad i suppen og hell i 3-4 liter. vegetabilsk olje.

diett for hypertensjonsoppskrifter
diett for hypertensjonsoppskrifter

2. Kyllingsuppe. For ham trenger du 300 g hudløse kyllingbryst, poteter, gulrøtter, løk og bokhvete. Hell 2 liter vann i en kasserolle, kok opp og tilsett grønnsaker skåret i terninger eller strimler og vasket bokhvete i den. Skjær kyllingbrystet i store biter, stek lett i vegetabilsk olje og tilsett i pannen. Kok til de er møre, dryss over urter.

3. Vegetarisk borscht. Skiver grønnsaker: rødbeter, poteter, gulrøtter, løk, kål, la det småkoke med tilsetning av vegetabilsk olje i en dyp stekepanne til den er halv kokt, tilsett tomaten og fyll med vann. Stek i 15 minutter på svak varme, tilsett finhakket hvitløk og urter. Du kan legge en sitronkile på hver tallerken før servering.

4. Grønnsaksalater. Her kjenner fantasien ingen grenser. Du kan ta alle grønnsaker som basis, bruke vegetabilsk olje, sitronsaft og yoghurt med lite fett som dressing. Men en så sunn og, viktigst, deilig salat er perfekt til et festlig bord. Det bryter ikke kostholdet for hypertensjon, det inneholder bare naturlige produkter. Riv reddik på et grovt rivjern, tilsett det finhakket egget. Skjær kyllingfileten i små terninger, hakk løken og sauté med kyllingen i vegetabilsk olje. Legg løken og kyllingen i en salatskål med reddik og egg, rør rundt. Nyt måltidet!

5. Deilige desserter. Basen på søte retter skal være bær og frukt. Potetmos, gelé, gele og kompotter er laget av dem. Tørkede aprikoser, rosiner, nøtter og frø kan tilsettes friske bær og frukt. Selv om du er på en hypertensjon diett, kan oppskrifter inneholde små mengder sukker. Så bruk oppskriften vår og nyt deg selv i et deilig syltetøy som kan lages på 6 minutter. Ta frukt eller bær (store må hakkes), tilsett litt sukker og sett i mikrobølgeovnen i 5-8 minutter. Rør frukten hvert 3. minutt. Duftende, sunt syltetøy uten konserveringsmidler og med en liten mengde karbohydrater er klart - sett bordet og brygg te!

Svetlana Krutova

Damemagasin JustLady

Anbefalt: